ERR-i arhiivis sisalduvate materjalide autoriõigused kuuluvad ERR-ile või on ERR-il luba nende kasutamiseks. Materjalide kopeerimine, muutmine, levitamine, üldsusele suunamine nt sotsiaalmeedias, blogides või veebikanalites on ERR-i loata keelatud! Isiklikul mitteärilisel otstarbel on lubatud arhiivikirje lingi jagamine.

Maahommik: 207

Saada link

Media

Sarja pealkiri: Maahommik
Osa nr.: 207
Kestus: 00:43:07
Indeks: 2018-000007-0207
Režissöör: Lauri Maarika
Esmaeeter : 21.04.2018
Kategooria: Elu → ülevaade teatud elualal toimuvast
Püsiviide: vajuta siia
00:00:00 Tiiter - MAAHOMMIK. LAURA KÕRVITS (subt) juhatab saate sisse.
00:00:29 Saate teemade tutvustus.
00:01:29 Tiitrid: Saabolda, Setomaa vald
00:01:37 KATE: Kauplus, letil keefir, kohupiim. Kotti laotakse kohupiima, võid, piima. Kevad. Autoga sõit kruusasel teel. Kaadritagune tekst (KT): Ema ja tütar, Sirje ja Meelike, peavad Vene piiri ääres, väikeses külas, kodurestorani. Poodi Värskasse sõites peavad nad kahel korral läbima Venemaa. KT: MEELIKE KRUUSAMÄE, kodurestoran Maagõkõnõ noorperenaine (subt :03:34:) räägib, et elavad Saatse külje all Saaboda külas, kus on väga vähe inimesi elamas.
00:04:08 KATE: Toomemäe talu kodurestoran Maagõkõno. Toomemäe talu kevadel. Kanafilee praadimine. Sõira tegemine.. kohupiim, munad.. Stj Mirjam Nutov. SIRJE KRUUSAMÄE, Kodurestoran Maagõkõno perenaine (:04:40: subt) räägib, miks nad tegid kodurestorani nii kaugele inimestest. Enne töötas ta koolis kokana ja sanatooriumis toitlustusjuhina. Räägib kontserdite korraldamisest talus, esimene esineja oli neil Jaan Tätte.
00:09:22 KATE: Meelike ja Sirja Kruusamäe kodurestorani söögiruumis, katavad laudu. Kala rookimine, fileerimine. KT: Restorani nimetus Maagõkõno tähendab mooni. TOIVO KRUUSAMÄE, Toomemäe talu peremees (:09:58: subt) räägib, et tema püüab kala, roogib, puhastab, fileerib.. edasi tegeleb kalaga Sirje. Sirje räägib, et suureks toeks ja abiks tema tegemistes on ta pere.
00:11:10 Tiitrid: Kehra, Anija vald
00:11:20 KATE: Kehra raudteejaam praegu. Arhiivifotod Vabadussõja aegadest. Raudteejaama Muuseumi sisevaated. KT: Kehra raudteejaam ei ole pelgalt korda tehtud vana maja. Vabadussõja ajal asus hoones vastupanu organiseeriva Eesti rahvaväe 1. diviisi staap. Kehras toimus 1. murdelahing, kus võideti Vene punaste väed. Praegu on raudteejaamas MTÜ Kehra Raudteejaam teinud Vabadussõja muuseumi. Stj Mari Tamm. ANNE ORUAAS, MTÜ Kehra Raudteejaam juhatuse esimees (subt :12:28:) tutvustab muuseumis ekspositsioone, räägib Vabadussõja ajal Kehras toimunust.
00:14:07 KATE: Kehra vabadussõja muuseum, Kehra raudteejaam. MTÜ Kehra Raudteejaam videomaterjal, autor Anne Tanne - raudteejaama renoveerimine. Elroni porgandirong. Raudtee. KT: Kehra raudteejaama hoone ehitati 1896.aastal, kasutati raudteejaamana 1990ndate teise pooleni, kuni piletimüük viidi rongidesse. KT: Anne Oruaas räägib raudteejaama renoveerimisest, kuidas see alguse sai jms. Stj Mari Tamm.
00:16:56 Tiitrid: Liikva, Harku vald
00:17:08 KATE: Lihalõikude panek elektri-hakklihamasinasse, hakkliha. Laual grillvorsti tegemiseks maitseained jm materjal.. KT: Rebaseonu lihatööstuse perenaine uuris facebookis, mis maitsega grillvorste kunded soovivad ja nii ta proovib grillvorsti inimeste soovi järgi teha. KATRIN REBANE, lihameister (subt :17:56:) räägib vorsti proovitegemisest, retseptist, uute retseptide tegemistest..
00:19:23 KATE: Rebaseonu perenaine Katrin ja ta kolleeg katsetamas uut vorsti retsepti.. segab vorsti materjalid kokku. Vorsti sooled. Vorsti täitmise masin. Vorsti tegemine. KT: "Rebaseonu" on pereettevõte, mis tegutseb pea 10 aastat. 2014 aastal valmis korralik tootmisköök. Katrin räägib, millest ja kuidas neil lihatööstus algas. Räägib retseptide katsetamisest, populaarsest vorsti retseptist
00:23:27 KATE: Vorsti grillimine. "Rebaseonu" perenaine Katrin ja saatejuht Laura Kõrvits grillimas lumisel varakevadel. Grillimismasin Weber. Grillitud vorstid. Katrin räägib, kuidas tulevad uute retseptide ideed
00:25:32 Tiitrid: Kakumäe, Tallinn.
00:25:39 KATE: Varakevadine aed. Aiamaa läbikaevamine. Aiahark, reha.. EVA LUIGAS räägib aiamaa läbikaevamisest, miks seda tuleb teha, millal jms.. ja näitab läbikaevamist..
00:29:05 Tiitrid: Paslepa, Lääne-Nigula vald
00:29:14 KATE: Silt Eravaldus, kevadine taluhoov, puuriit.. Maiko ja Saara Vahtra lastega. Hobused. Heinarullid. Kanala, kanad, kukk, kalkunid, faasan.. hani, jänes, pardid aias.. Maiko toidab linde, lambaid. KT: Maiko ja Saara elavad lastega Noarootsil Maiko esivanemate talus. Nad peavad lootusrikkalt plaane, kuidas hakkama saada. SAARA VAHTRA, Otsatalu perenaine (:30:30: subt) räägib kui kaua nad Maikoga teineteist juba tunnevad jms. MAIKO VAHTRA, Otsatalu peremees (:32:48: subt) räägib nende elust enne Otsa tallu tulekut.
00:33:58 KATE: Saara ja Maiko Vahtra ja lapsed õues, heinarull, hobused.. faasanid, kanad, haned, siidikanad, jänes õues. Puuriida ladumine. Otsa talu varakevadel. Saara räägib, kuidas nad Maikoga tallu linnud, loomad võtsid. Maiko räägib loomaarmastusest, loomapidamisest talus. Räägivad oma plaanidest, mida nad maal teha tahaksid.
00:41:37 Vaatajamäng. Stj Laura Kõrvits teatab vaatajamängu õige vastuse, näitab auhinnaraamatut (võitja nimi ekraanil - Aavo Ahvenainen). Esitab uue küsimuse, tutvustab auhinda ja lõpetab saate.
00:42:45 Lõputiitrid. ETV ident
Faili nimi: 2018-000007-0207_0001_XHD_MAAHOMMIK.mxf
Indeks: 2018-000007-0207
Kestus: 00:43:07
Registreerimise kuupäev: 18.04.2018
Registreerimise aeg*: 2018-04-18 22:32:10
Videoanalüüsi olek: COMPLETED

Lisa oma arvamus

Arvamuse lisamiseks logi palun sisse Id-kaardi, Mobiil-id või parooliga.
Kommentaare laetakse, oota hetk..

Tellimiseks pead sisse logima

Logi sisse